Lorsque j’ai contacté Carole, j’étais perdue dans le dédale des publications You Tube sur la meilleure façon de s’alimenter pour gagner en santé. Souffrant de psoriasis et de gros problèmes digestifs je ne savais plus quoi faire. Carole m’a appris quoi manger et à quelle fréquence, à organiser au mieux mon alimentation sur une journée. Elle m’a également indiqué quels compléments alimentaires convenaient à mes problèmes de santé. J’ai perdu courage plus d’une fois, mais elle m’a aidée à persévérer avec douceur, bienveillance et empathie. Aujourd’hui, alors que ma transition alimentaire de 10 semaines est terminée, je suis armée pour continuer seule, car elle m’a donné les clés pour y arriver. Merci Carole de tout coeur !